Nahrungsmittelmarkt wird zum Politikum

In Tschechien hat die Diskussion über zweierlei Qualität bei verschiedenen Nahrungsmitteln dazu geführt, dass viele Verbraucher genauer hinschauen, wo ein Produkt herkommt und was es genau enthält. In einer Studie, die 1.400 Lebensmittel aus 19 Ländern verglich, hat die Europäische Kommission 2019 zwar keinen Ost-West-Unterschied bei der Zusammensetzung von Markenlebensmitteln festgestellt. Doch beobachtete sie, dass ein Drittel der getesteten Produkte, die als identisch oder ähnlich vermarktet wurden, eine unterschiedliche Zusammensetzung aufwies. Zum Schutz des Verbrauchers ist das nicht mehr zulässig. Tschechien novelliert aktuell vor diesem Hintergrund sein Lebensmittelgesetz.