In Frankreich werden immer mehr Kleinbrauereien eröffnet. In den letzten zehn Jahren hat sich ihre Anzahl verfünffacht. Bei den Konsumenten stehen spezielle Biere hoch im Kurs und auch der Anteil der höherpreisigen Produkte ist größer als in den Nachbarländern. Für deutsche Hersteller von Brauereiequipment ist der Trend hin zu kleinen Brauereien positiv - sie sind bei weitem der wichtigste Lieferant für Frankreichs Bierbrauer .....
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