"Das Leben wird nomadischer", konstatierte jüngst der französische Verband für Lebensmittelautomaten - und sieht deshalb noch erhebliches Wachstumspotenzial für die Branche. Um den Ansprüchen der Kunden nach gesünderen Angeboten gerecht zu werden, hat er 2012 das Label "Feelgood" kreiert. Gefragt seien darüber hinaus Automaten, an denen bargeldlos bezahlt werden kann. Im Oktober 2012 findet in Paris die nur für Fachbesucher geöffnete "Vending Expo" statt.
Die französische Küche ist weltberühmt - und bei "Coq au Vin" oder einer "Bouillabaisse" läuft nicht nur dem Gourmet das Wasser im Munde zusammen. Der Alltag ist indessen nicht selten profaner. Oft ersetzt das "Essen unterwegs" die "Mahlzeit am Tisch". Abgesehen von Heiß- und Kaltgetränken werden in Frankreich jeden Tag eine Million Lebensmittel aus einem Automaten gezogen, so der Branchenverband Nationale de vente et services automatiques (Navsa). Die Ausgaben pro Kopf bewegen sich bei etwa 35 Euro im Jahr. Das ergibt einen Umsatz von etwa 2,2 Mrd. Euro. ...
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