Der türkische Markt für Nahrungsmittelmaschinendürfte in den bevorstehenden Jahren seine Expansion fortsetzen. Dietürkischen Lebensmittelbetriebe werden ihre Kapazitäten ausbauen unddie Exportaktivitäten ausweiten.
Auch die steigenden Qualitätsansprüche derVerbraucher und die fortschreitende Harmonisierung der Vorschriften mitden EU-Kriterien führen dazu, dass der Bedarf an modernen Technologienwächst.
Der türkische Markt für Lebensmittel mit einemgeschätzten Jahresvolumen von rund 23 Mrd. US-Dollar steht im Zeichender allgemein günstigen Wirtschaftsentwicklung. Sowohl die steigendeInlandsnachfrage wie auch die Absatzchancen auf Drittlandsmärktenführen zu einer steigenden Produktion mit wachsender Qualität.
Nach den Zahlen der Statistikbehörde (Türkiye Istatistik Kurumu)erhöhte sich die türkische Lebensmittelerzeugung, einschließlichGetränke, in den ersten zehn Monaten des Jahres 2006 gegenüber demVorjahreszeitraum um 6,9 Prozent. Aufgrund der günstigenMarktaussichten setzen die Betriebe der Nahrungsmittelindustrie ihreExpansion fort. Das staatliche Planungsamt (Devlet Planlama Teskilati) betrachtet den Lebensmittelsektor als einen der Lokomotivsektoren der verarbeitenden Industrie.
Die Türkei ist führender Nahrungsmittelproduzentund -exporteur im Nahen Osten. Die Ausfuhren von landwirtschaftlichenErzeugnissen und verarbeiteten Lebensmitteln im Wert von rund 7,7 Mrd.US-Dollar im Jahre 2005 machten mehr als 10 Prozent des gesamtentürkischen Exportwertes aus. Die Produktpalette reicht vonGetreideprodukten über Hülsenfrüchte, Schokolade und anderen Süßwarensowie Milchprodukten bis hin zu verarbeiteten Obst- und Gemüsesorten.
Der Markt bietet internationalen Herstellern vonMaschinen, Anlagen und Ausrüstungen der Nahrungsmittelindustrieinteressante Liefermöglichkeiten: die quantitative Steigerung derProduktion und Maßnahmen zu Qualitätsverbesserung und zur Einhaltunginternationaler Standards führen zu einer höheren Nachfrage nachmodernen Nahrungsmittelmaschinen, die zu einem wesentlichen Teilimportiert werden müssen.
Kontaktadressen für die Nahrungsmittelwirtschaft in der Türkei erhalten Sie bei der IHK Hannover. Reinhard Wagner, E-Mail: wagner@hannover.ihk.de, 28.02.2007.
