Höhere Produktion bei gleicher Anbaufläche stärkt Technologiebedarf / Von Florian Steinmeyer
Mexiko-Stadt (GTAI) - Typisch mexikanische Lebensmittel wie Avocados und Tequila werden im Ausland immer beliebter. Auch bei anderen Produkten stärken die mexikanischen Erzeuger ihre Position. Die landwirtschaftliche Anbaufläche ist in den vergangenen Jahren mit 21 Millionen Hektar jedoch gleich geblieben, was eine höhere Produktivität und mehr moderne Anbautechnologien erfordert. Diese werden von den Produzenten allerdings abhängig von ihrer Größe unterschiedlich stark adaptiert.
