Produktion von Nahrungsmitteln und Getränken wächst in Brasilien

Brasiliens schwächelnde Konjunktur wirkt sich auch auf den Absatz und die Produktion von Konsumgütern aus, allerdings wesentlich weniger gravierend als bei Kapitalgütern. Lebensmittel und Getränke wachsen leicht über der Gesamtwirtschaft. Dabei geht der Trend zu Convenience Food und Food Service, da immer mehr berufstätige Frauen und Singlehaushalte immer weniger Zeit für Essensvorbereitungen aufbringen. Steigende Einkommen fördern eine gesündere Ernährung.