Frankreichs Nahrungsmittelindustrie ist eine der wichtigsten Wirtschaftsstützen und der Stolz des Landes. Der Sektor aber kämpft mit Inflation und dem Zwang zur Umstrukturierung.
Frankreich verfügt nach Deutschland über die zweitstärkste Lebensmittelindustrie in der EU. Die rund 17.000 Branchenunternehmen erzielten 2021 eine Wertschöpfung von rund 46 Milliarden Euro und erbrachten damit einen Anteil von knapp 15 Prozent an der Gesamtleistung der französischen Industrie. Die Getränkeherstellung, hier insbesondere die Weinproduktion, sowie die Milch- und Fleischindustrie sind die umsatzstärksten Untersektoren.
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